Spectrométrie par RMN (Résonance Magnétique Nucléaire) BRUKER minispec mq20

Fonction : étudier l'environnement des atomes d'hydrogène dans un mélange
Le spectromètre RMN minispec permet de déterminer la taille et la distribution des gouttelettes d'huile dans les émulsions H/E mais aussi de
mesurer la teneur en eau des émulsions E/H. il donne de nombreuses informations sur la répartition eau – graisse des émulsions.

En partenariat avec Cerevaa